1. Vị trí tuyển dụng: Nhân viên Bếp chính Á Âu
2. Số lượng: 4
3. Mô tả công việc:
- Chuẩn bị và nấu ăn: Thực hiện sơ chế, chế biến các món ăn Á - Âu theo thực đơn, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Nấu buffet: Chuẩn bị và nấu các món buffet theo số lượng khách, đảm bảo món ăn luôn đầy đủ và trình bày đẹp mắt.
- Suất ăn cho bệnh nhân nội trú: Chế biến suất ăn đảm bảo dinh dưỡng, phù hợp với chế độ ăn đặc biệt của bệnh nhân theo hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng.
- Suất ăn cho CBCNV: Nấu các suất ăn hàng ngày cho cán bộ công nhân viên, đảm bảo khẩu phần đầy đủ và đa dạng.
- Quản lý bếp: Sắp xếp, vệ sinh khu vực bếp, bảo quản nguyên liệu và kiểm soát hàng tồn kho.
4. Yêu cầu:
- Ưu tiên ứng viên có bằng cấp hoặc chứng chỉ đào tạo chuyên ngành nấu ăn, ẩm thực hoặc quản lý bếp.
- Kinh nghiệm nấu ăn: Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm trong việc chế biến món ăn Á - Âu, đặc biệt là phục vụ buffet, suất ăn bệnh nhân và cán bộ công nhân viên (CBCNV).
- Am hiểu ẩm thực: Nắm vững kỹ thuật chế biến, trình bày món ăn và kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Kỹ năng tổ chức: Biết sắp xếp công việc, phân công nhiệm vụ và làm việc hiệu quả trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
- Tinh thần trách nhiệm: Trung thực, chăm chỉ, có thái độ làm việc tích cực và chịu được áp lực công việc cao
5. Quyền lợi:
- Mức lương hấp dẫn dựa trên năng lực và kinh nghiệm làm việc
- Được hưởng các chế độ về BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Được nghỉ phép, nghỉ tuần và các ngày nghỉ Lễ theo quy định
- Được hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi chung của Bệnh viện: ăn trưa, ưu đãi khám chữa bệnh, chính sách quan tâm tới con em CBNV…
- Có cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp
- Được trang bị đầy đủ điều kiện làm việc
6. Địa điểm làm việc:
Bệnh viện Đại học Phenikaa P. Trịnh Văn Bô, Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội 10000
7. Liên hệ: Ms. Ngọc: 0975264305/ Mr. Tiến: 0976630619
