Bị u xơ tử cung ăn gì và kiêng ăn gì để bệnh không tiến triển?

Bên cạnh các phương pháp điều trị u xơ tử cung theo chỉ định của bác sĩ, dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát nội tiết và hạn chế sự phát triển của khối u. Việc lựa chọn đúng thực phẩm giúp giảm viêm, hỗ trợ ổn định hormone và cải thiện các triệu chứng khó chịu. Vậy bị u xơ tử cung nên ăn gì và kiêng ăn gì để bệnh không tiến triển? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp hướng dẫn chi tiết và gợi ý thực đơn phù hợp theo khuyến nghị y khoa.

Vai trò của dinh dưỡng đối với người bị u xơ tử cung

Dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát nội tiết tố và giảm tốc độ phát triển của u xơ tử cung. Khi duy trì một chế độ ăn khoa học, người bệnh có thể hỗ trợ ổn định hormone, giảm viêm và cải thiện sức khỏe tổng thể:

1. Giúp ổn định hormone estrogen

Estrogen là hormone có vai trò quan trọng trong chu kỳ kinh nguyệt, nhưng khi nồng độ estrogen tăng quá mức, khối u xơ tử cung dễ phát triển lớn hơn. Chế độ dinh dưỡng giàu chất xơ hỗ trợ đào thải estrogen dư thừa qua hệ tiêu hóa, qua đó làm giảm áp lực lên tử cung.

Ngoài ra, một số thực phẩm như rau họ cải, hạt lanh, trái cây giàu polyphenol còn chứa hợp chất tự nhiên hỗ trợ chuyển hóa estrogen theo hướng có lợi, giúp nội tiết tố được giữ ở mức ổn định và hạn chế nguy cơ u phát triển thêm.

2. Giảm viêm và hạn chế tăng sinh tế bào bất thường

Tình trạng viêm mạn tính trong cơ thể có thể kích thích tế bào cơ trơn tử cung tăng sinh, từ đó khiến u xơ lớn nhanh hơn. Một chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa và các acid béo omega-3 sẽ giúp giảm phản ứng viêm và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

Thực phẩm như cá biển, nghệ, gừng, trà xanh và các loại quả mọng có khả năng ức chế quá trình viêm, đồng thời giảm stress oxy hóa - yếu tố liên quan trực tiếp đến sự tăng sinh bất thường của mô u xơ. Khi phản ứng viêm được kiểm soát tốt, triệu chứng đau bụng kinh hoặc đau vùng chậu cũng giảm đáng kể.

3. Duy trì cân nặng ổn định, hạn chế sản xuất estrogen từ mô mỡ

Mô mỡ có khả năng sản sinh estrogen thông qua quá trình chuyển hóa. Cân nặng vượt mức sẽ làm tăng lượng estrogen từ mô mỡ. Điều này gây mất cân bằng nội tiết và kích thích khối u phát triển nhanh hơn. Chế độ ăn ít đường, hạn chế tinh bột tinh chế và ưu tiên chất béo lành mạnh giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Đồng thời, thực phẩm giàu chất xơ và protein thực vật giúp kéo dài cảm giác no, hỗ trợ duy trì thân hình khỏe mạnh. Việc giữ cân nặng ổn định không chỉ tốt cho tử cung, mà còn cải thiện sức khỏe tim mạch và chuyển hóa.

Dinh dưỡng lành mạnh giúp duy trì cân nặng ổn định, hỗ trợ làm chậm sự phát triển của u xơ tử cung

4. Tăng cường sức đề kháng và cải thiện sức khỏe tổng thể

Hệ miễn dịch khỏe mạnh giúp cơ thể đáp ứng tốt hơn với các biện pháp điều trị. Đồng thời, điều này còn giảm nguy cơ viêm kéo dài. Vitamin C, vitamin E, các chất khoáng như selen và kẽm,… đều có vai trò quan trọng trong việc tăng cường miễn dịch và hỗ trợ cơ thể chống lại stress oxy hóa. Thực phẩm giàu dưỡng chất như trái cây, rau xanh, các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt giúp nâng cao sức đề kháng, giảm mệt mỏi và cải thiện tình trạng thiếu máu - vấn đề thường gặp ở phụ nữ bị u xơ tử cung do rong kinh kéo dài.

U xơ tử cung nên ăn gì?

Một chế độ dinh dưỡng hợp lý có thể giúp làm chậm sự phát triển của u xơ tử cung, giảm triệu chứng và hỗ trợ cân bằng nội tiết tố. Người bệnh nên ưu tiên các nhóm thực phẩm lành mạnh dưới đây để cải thiện sức khỏe một cách bền vững.

1. Thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ giúp cải thiện hoạt động tiêu hóa và hỗ trợ đào thải estrogen dư thừa ra khỏi cơ thể, từ đó góp phần ổn định nội tiết và hạn chế sự phát triển của u xơ tử cung. Khi bổ sung đủ chất xơ mỗi ngày, người bệnh cũng dễ kiểm soát cân nặng hơn, giảm tình trạng đầy hơi và cải thiện sức khỏe đường ruột. Các thực phẩm giàu chất xơ nên bổ sung gồm:

• Rau xanh đậm: Rau bina, cải bó xôi, rau ngót, súp lơ xanh,...
• Các loại đậu: Đậu lăng, đậu đen, đậu xanh,...
• Trái cây ít ngọt: Táo, lê, kiwi,…
• Ngũ cốc nguyên hạt: Yến mạch, gạo lứt, bánh mì nguyên cám,...
• Hạt và quả hạch: Hạt chia, hạt lanh, óc chó,…
• Các loại củ: Cà rốt, củ dền, khoai lang,...

2. Thực phẩm giàu vitamin D và canxi

Vitamin D và canxi đều đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa tăng sinh tế bào. Khi được bổ sung đầy đủ, hai dưỡng chất này hỗ trợ cân bằng nội tiết tố và làm chậm sự phát triển của u xơ tử cung. Ngoài ra, Vitamin D còn giúp cơ thể hấp thu canxi tốt hơn, cải thiện sức khỏe xương và giảm nguy cơ đau nhức, mệt mỏi ở phụ nữ bị u xơ. Các thực phẩm giàu vitamin D và canxi:

• Cá hồi.
• Cá ngừ.
• Lòng đỏ trứng.
• Sữa ít béo.
• Sữa chua không đường.
• Nấm (nấm mỡ, nấm shiitake).
• Hạnh nhân.

Người bệnh u xơ tử cần tăng cường bổ sung nhóm thực phẩm giàu vitamin D

3. Thực phẩm giàu omega-3

Omega-3 là nhóm chất béo lành mạnh có khả năng giảm viêm, cải thiện tuần hoàn máu vùng chậu và hỗ trợ giảm đau bụng kinh. Khi tình trạng viêm được kiểm soát tốt, các triệu chứng khó chịu như nặng bụng, đầy hơi hoặc đau vùng chậu ở người bị u xơ thường giảm rõ rệt. Các loại thực phẩm giàu omega-3 gồm:

• Cá thu.
• Cá mòi.
• Cá hồi.
• Hạt óc chó.
• Hạt lanh.
• Dầu oliu.
• Dầu cá tự nhiên.

4. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa giúp trung hòa gốc tự do, bảo vệ mô tử cung và giảm nguy cơ tăng sinh tế bào bất thường, từ đó có lợi cho người bị u xơ tử cung. Đây cũng là nhóm thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch và hỗ trợ giảm viêm. Các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa gồm:

• Việt quất.
• Cam, bưởi, chanh.
• Dâu tằm.
• Trà xanh.
• Nghệ.
• Cà chua.
• Củ dền.
• Đạm thực vật lành mạnh

Đạm thực vật dễ tiêu hóa, ít gây viêm và không làm tăng estrogen như một số loại thịt đỏ. Bổ sung đạm từ thực vật giúp duy trì năng lượng, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và tốt cho sức khỏe tim mạch - yếu tố quan trọng với người bị u xơ tử cung. Nguồn đạm thực vật lành mạnh có thể đến từ: đậu phụ, đậu xanh, các loại đậu hạt khác,...

Tìm hiểu thêm:

• Các Phương Pháp Làm Hạn Chế U Xơ Tử Cung Phát Triển Mà Không Cần Phẫu Thuật Hiện Nay
• U Xơ Tử Cung Có Nguy Hiểm Không? Thông Tin Chị Em Cần Biết Sớm

U xơ tử cung kiêng ăn gì?

Ngoài việc nắm rõ u xơ tử cung nên ăn gì, người bệnh cũng cần chú ý hạn chế những thực phẩm có thể làm tăng estrogen, gây viêm hoặc kích thích u phát triển nhanh hơn. Việc loại bỏ hoặc giảm thiểu các nhóm thực phẩm không có lợi sẽ giúp quá trình kiểm soát bệnh hiệu quả hơn và giảm bớt các triệu chứng khó chịu. Một số loại thực phẩm cần tránh gồm:

1. Thịt đỏ và thực phẩm chế biến sẵn

Thịt đỏ chứa nhiều chất béo bão hòa và có thể làm tăng phản ứng viêm, trong khi các thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều muối, chất bảo quản và phụ gia gây hại cho nội tiết. Việc sử dụng thường xuyên những thực phẩm này có thể thúc đẩy tăng estrogen và khiến u xơ phát triển nhanh hơn, vì vậy người bệnh nên hạn chế tối đa. Các loại thực phẩm nên tránh gồm:

• Thịt bò nhiều mỡ.
• Thịt heo mỡ.
• Xúc xích.
• Thịt xông khói.
• Thịt hộp.
• Giăm bông, thịt nguội.

2. Đường và tinh bột tinh chế

Nhóm thực phẩm nhiều đường hoặc tinh bột tinh chế có thể làm tăng nhanh đường huyết và insulin, từ đó ảnh hưởng đến sự cân bằng hormone và làm tăng nguy cơ u xơ tiến triển. Ngoài ra, sử dụng quá mức dễ dẫn đến tăng cân - yếu tố bất lợi với người bị u xơ tử cung. Một số loại thực phẩm chị em cần hạn chế gồm:

• Bánh ngọt, bánh kem.
• Kẹo, chocolate nhiều đường.
• Nước ngọt, nước tăng lực.
• Trà sữa, đồ uống pha sẵn.
• Mì trắng, bún, phở ăn liền.
• Bánh mì trắng, bánh quy.

Người bệnh u xơ tử cung cần tránh nhóm thực phẩm nhiều đường

3. Thực phẩm chiên rán và chất béo bão hòa

Đồ chiên rán chứa nhiều dầu mỡ và chất béo bão hòa có thể làm tăng viêm và gây rối loạn hormone. Dùng thường xuyên khiến người bệnh dễ tăng cân, giảm khả năng chuyển hóa estrogen và làm nặng thêm triệu chứng đau vùng chậu. Các loại thực phẩm cần tránh gồm: gà rán, khoai tây chiên, đồ ăn nhanh (burger, pizza nhiều dầu), quẩy,...

4. Rượu, bia và chất kích thích

Rượu và đồ uống có cồn làm giảm khả năng chuyển hóa estrogen của gan, khiến estrogen tồn tại lâu hơn trong máu. Caffeine quá mức cũng có thể làm rối loạn nội tiết và tăng cảm giác khó chịu ở vùng chậu. Do đó, người bị u xơ tử cung nên kiểm soát tối đa lượng tiêu thụ.

Bạn đang bị u xơ tử cung và cần thăm khám, tư vấn chế độ dinh dưỡng phù hợp? Hãy đặt lịch ngay qua hotline: 1900 886648 (miễn phí 24/7) để được bác sĩ Khoa Phụ Bệnh viện Đại học Phenikaa hỗ trợ nhé!

Gợi ý thực đơn 7 ngày cho người u xơ tử cung

Khi đã nắm rõ các nguyên tắc dinh dưỡng phù hợp, chị em có thể bắt đầu xây dựng chế độ ăn phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày, nhằm hỗ trợ ổn định nội tiết và hạn chế sự phát triển của khối u. Dưới đây là gợi ý thực đơn 7 ngày giúp người bệnh dễ dàng áp dụng, được thiết kế theo mức năng lượng trung bình khoảng 1.600 - 1.800 kcal/ngày, phù hợp với phụ nữ có mức vận động nhẹ và đang theo dõi u xơ tử cung.

Thực đơn ngày 1

• Sáng: Sữa hạt 200ml, 2 lát bánh mì nguyên cám, 1 quả chuối nhỏ.
• Trưa: Cơm 150g, cá hồi áp chảo 100g, bông cải xanh luộc 100g, 1 quả cam.
• Phụ chiều: 20g hạt óc chó, 100g sữa chua không đường.
• Tối: Cơm 150g, đậu phụ sốt cà chua 100g, su su luộc 100g, 1 quả kiwi.

Thực đơn ngày 2

• Sáng: Cháo yến mạch 50g + 1 thìa hạt chia, 1 quả táo nhỏ.
• Trưa: Cơm 150g, ức gà luộc 100g, cà rốt luộc 100g, 1 quả quýt.
• Phụ chiều: 15g hạnh nhân, 100ml trà thảo mộc.
• Tối: Salad rau xà lách + cà chua + bơ 50g + cá thu nướng 100g.

Thực đơn ngày 3

• Sáng: Sữa hạt 200ml, 2 lát bánh mì nguyên cám, 1 quả lê nhỏ.
• Trưa: Cơm 150g, cá diêu hồng hấp 100g, bông cải trắng luộc 100g, 1 nắm nho (~100g)
• Phụ chiều: 20g hạt bí, 100g sữa chua không đường.
• Tối: Canh su hào + cà rốt + nấm 200g, đậu hũ áp chảo 100g, dưa leo 50g.

Thực đơn ngày 4

• Sáng: Cháo yến mạch 50g + 1 thìa hạt lanh, 1 quả chuối nhỏ.
• Trưa: Cơm 150g, cá hồi nướng 100g, măng tây xào dầu ô liu 100g, 1 quả cam.
• Phụ chiều: 15g hạt điều, 100ml trà thảo mộc.
• Tối: Salad cải bó xôi + cà chua bi + bơ 50g, ức gà luộc 100g.

Thực đơn ngày 5

• Sáng: Sữa hạt 200ml, 2 lát bánh mì nguyên cám, 1 quả kiwi.
• Trưa: Cơm 150g, cá basa hấp 100g, bông cải xanh luộc 100g, 1 quả quýt.
• Phụ chiều: 20g hạt óc chó, 100g sữa chua không đường.
• Tối: Canh bí đỏ 200g, đậu phụ hấp 100g, su su xào nhẹ 100g, nho 100g.

Thực đơn ngày 6

• Sáng: 2 quả trứng ốp la + 1 lát bánh mì nguyên cám, 50g dưa leo, 1 cốc sữa hạt 150ml.
• Trưa: Cơm 150g, cá thu nướng 100g, cải thìa xào dầu ô liu 100g, 1 quả cam.
• Phụ chiều: 15g hạnh nhân, 100ml trà thảo mộc.
• Tối: Salad rau xà lách + cà chua + bơ 50g, đậu hũ áp chảo 100g

Thực đơn ngày 7

• Sáng: Sinh tố ( ½ quả chuối + ½ quả táo + 100ml sữa hạt), 1 thìa yến mạch
• Trưa: Cơm 150g, cá diêu hồng hấp 100g, bông cải xanh luộc 100g, nho 100g.
• Phụ chiều: 20g hạt bí, 100g sữa chua không đường.
• Tối: Canh su su + cà rốt + nấm 200g, ức gà áp chảo 100g, 1 quả kiwi.

*Lưu ý, các gợi ý thực đơn trên đây chỉ mang tính chất tham khảo và có thể cần điều chỉnh tùy theo thể trạng, mức độ u xơ, nhu cầu năng lượng và bệnh lý kèm theo của từng người. Để xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp hơn, chị em nên trao đổi trực tiếp với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được hướng dẫn cá nhân hóa.

Khi nào người bị u xơ tử cung cần đi khám?

Người bị u xơ tử cung không phải lúc nào cũng xuất hiện triệu chứng rõ ràng, tuy nhiên vẫn cần thăm khám định kỳ để theo dõi kích thước khối u và đánh giá mức độ ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản. Bên cạnh đó, có một số dấu hiệu cảnh báo cho thấy khối u có thể đang phát triển nhanh hoặc gây biến chứng, và chị em cần đi khám sớm để được bác sĩ kiểm tra:

• Rong kinh, kinh kéo dài hoặc ra máu giữa kỳ: Đây là dấu hiệu phổ biến của u xơ tử cung, có thể dẫn đến thiếu máu nếu không được xử lý sớm.
• Đau bụng dưới hoặc đau vùng chậu kéo dài: Cơn đau âm ỉ hoặc nặng bụng liên tục có thể liên quan đến u xơ lớn hoặc vị trí u gây chèn ép.
• Tiểu nhiều, tiểu khó hoặc táo bón: Khi u xơ chèn ép bàng quang hoặc trực tràng, người bệnh có thể gặp rối loạn tiêu hóa hoặc tiết niệu.
• Bụng dưới to bất thường hoặc cảm giác căng tức: Đây có thể là dấu hiệu u tăng nhanh kích thước trong thời gian ngắn.
• Khó thụ thai, sẩy thai liên tiếp hoặc đang có kế hoạch mang thai: U xơ ảnh hưởng đến nội mạc tử cung hoặc vòi trứng có thể cản trở quá trình thụ thai.
• Thiếu máu, mệt mỏi, chóng mặt: Thường gặp ở người rong kinh nặng do u xơ.

Chị em cần đi khám bác sĩ nếu rong kinh kéo dài

Kết luận

Hiểu rõ u xơ tử cung nên ăn gì và kiêng ăn gì là bước quan trọng giúp chị em chủ động kiểm soát sự phát triển của khối u và cải thiện sức khỏe sinh sản. Một chế độ ăn giàu chất xơ, vitamin, omega-3, đạm thực vật cùng thói quen sinh hoạt lành mạnh có thể hỗ trợ ổn định nội tiết và giảm viêm hiệu quả. Bên cạnh đó, chị em cần theo dõi cơ thể, đi khám khi có dấu hiệu bất thường và duy trì kiểm tra định kỳ để được bác sĩ tư vấn hướng điều trị phù hợp. Chủ động trong dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe sẽ giúp kiểm soát u xơ tử cung tốt hơn và duy trì chất lượng cuộc sống.

Nếu chị em đang gặp triệu chứng khó chịu, chưa rõ mức độ ảnh hưởng của u xơ tử cung hoặc cần được tư vấn xây dựng chế độ ăn phù hợp, hãy chủ động thăm khám tại Bệnh viện Đại học Phenikaa. Đội ngũ bác sĩ Sản Phụ khoa giàu kinh nghiệm sẽ hỗ trợ đánh giá tình trạng, đưa ra phác đồ theo dõi - điều trị phù hợp và hướng dẫn chế độ dinh dưỡng giúp kiểm soát u xơ hiệu quả. Bạn hãy liên hệ hotline 1900 886648 để được tư vấn chi tiết và đặt lịch thăm khám cùng bác sĩ chuyên khoa.