Khoa Dinh Dưỡng

Nội dung chính

Nội dung chính

icon

Giới thiệu chung

Dinh dưỡng không chỉ là việc ăn uống hằng ngày, mà còn là yếu tố cốt lõi ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất, tinh thần và khả năng phục hồi bệnh tật của mỗi người. Một chế độ dinh dưỡng khoa học, cân đối và phù hợp với nhu cầu cơ thể chính là nền móng vững chắc giúp phòng ngừa bệnh tật, nâng cao miễn dịch và cải thiện chất lượng sống lâu dài.

Hiểu rõ tầm quan trọng đó, Khoa Dinh dưỡng – Bệnh viện Đại học Phenikaa được thành lập với sứ mệnh chăm sóc sức khỏe toàn diện từ bên trong. Khoa cung cấp các dịch vụ tư vấn, khám và điều trị dinh dưỡng chuyên sâu cho mọi đối tượng từ trẻ em, người trưởng thành, phụ nữ mang thai, người cao tuổi, đặc biệt là bệnh nhân có nhu cầu dinh dưỡng đặc thù.

Giới thiệu chung

Chức năng nhiệm vụ

Khoa Dinh dưỡng – Bệnh viện Đại học Phenikaa có chức năng chính là xây dựng, triển khai và giám sát hoạt động dinh dưỡng lâm sàng và cộng đồng nhằm nâng cao hiệu quả điều trị, cải thiện chất lượng cuộc sống và phòng ngừa bệnh tật cho người dân.

Các nhiệm vụ cụ thể bao gồm:

  • Khám và tư vấn dinh dưỡng cho mọi đối tượng (trẻ em, người lớn, người cao tuổi, phụ nữ mang thai…) nhằm xây dựng chế độ ăn hợp lý, phù hợp với từng thể trạng và nhu cầu cá nhân.
  • Xây dựng chế độ dinh dưỡng điều trị cho bệnh nhân nội trú và ngoại trú theo từng loại bệnh lý (ung bướu, tiểu đường, tăng huyết áp, tim mạch, thận, tiêu hóa, suy kiệt…).
  • Tổ chức cung cấp và giám sát suất ăn bệnh viện, đảm bảo dinh dưỡng hợp lý, an toàn vệ sinh thực phẩm và phù hợp với tình trạng sức khỏe của người bệnh.
  • Phối hợp với các khoa lâm sàng trong chăm sóc và điều trị bệnh nhân thông qua hỗ trợ dinh dưỡng bằng đường ăn, đường ống (nuôi ăn qua sonde) và đường tĩnh mạch.
  • Đào tạo và truyền thông giáo dục sức khỏe, nâng cao nhận thức cộng đồng về vai trò của dinh dưỡng trong phòng và điều trị bệnh.
  • Tham gia nghiên cứu khoa học về dinh dưỡng và ứng dụng kết quả nghiên cứu vào thực tiễn chăm sóc sức khỏe cộng đồng.

Các dịch vụ

Khoa Dinh Dưỡng cung cấp đa dạng dịch vụ khám, tư vấn và điều trị dinh dưỡng dành cho mọi đối tượng, bao gồm:

  • Khám và tư vấn dinh dưỡng lâm sàng, đánh giá tình trạng dinh dưỡng cho người khỏe mạnh và người bệnh.
  • Tư vấn chế độ ăn uống khoa học phù hợp với từng độ tuổi, thể trạng và bệnh lý cụ thể.
  • Hỗ trợ quản lý cân nặng: tăng cân, giảm cân, điều chỉnh vóc dáng lành mạnh.
  • Tư vấn dinh dưỡng cho từng nhóm bệnh lý: Bệnh tim mạch, tăng huyết áp, đái tháo đường, bệnh gan, thận, ung thư, bệnh tiêu hóa, xương khớp, gout,….
  • Tư vấn dinh dưỡng cho trẻ nhỏ, trẻ dậy thì, phụ nữ mang thai, người cao tuổi, vận động viên,….
  • Xây dựng và hướng dẫn thực đơn cá nhân hóa, khẩu phần ăn phù hợp với sức khỏe.
  • Dinh dưỡng qua đường tiêu hóa hoặc tĩnh mạch cho bệnh nhân nặng, hôn mê, sau phẫu thuật, bệnh mạn tính giai đoạn cuối.
  • Phối hợp với các khoa lâm sàng để theo dõi và điều chỉnh kế hoạch dinh dưỡng cho người bệnh nội trú.
  • Tổ chức các buổi truyền thông – giáo dục sức khỏe về dinh dưỡng học đường, phòng chống suy dinh dưỡng, thừa cân béo phì, an toàn thực phẩm...